Culinary delights in the Kaunertal

This is how it tastes in the Tyrolean holiday region

Embark on a culinary journey of discovery in Tyrol's Kaunertal!

The selection ranges from typical Tyrolean delicacies and traditional Austrian dishes to culinary influences from all over the world.

Come check out the culinary events in the nature park and glacier region such as the Almherbst. 

Kaunertal: the taste of Tyrol

Bacon dumplings, cheese croquettes, bacon & onion fried potatoes, cheesy noodles, and Tyrolean ravioli... On your holiday in the Kaunertal you should try at least one of these Tyrolean delicacies. Other suggestions are the Marend, a cheese & charcuterie plate serve as an afternoon pick-me-up. You can also look forward to cheese specialities, bacon and smoked sausages, cold pork roast, lard, horseradish, and aromatic peasant bread. 

And then something sweet?  Doughnuts with cranberry jam, cranberry pancakes, scrambled pancakes, battered apple rings. These little treats are like having the taste of Tyrol melt on your tongue! 

Austrian classics in the nature park and glacier region

For starters, a hearty semolina dumpling soup. The main dish might be a traditional Wienerschnitzel or a fine boiled beef. And for a sweet ending, scrambled pancakes or a warm apple strudel with whipped cream. All these Austrian classics are an important part of the culinary culture in the Kaunertal. So what are you waiting for? We wish you Bon Appetit here in Tyrol and throughout Austria! 

Kaunertal culinary delights: pleasure in its purest form

Original, genuine, and unadulterated

Did you know that many Kaunertal farmers market their own products? Once you get a taste for them, you'll want to enjoy these original products at home, too. Make the most of a full range of products:

  • herbal salt from the Kauns herb garden
  • herbal teas from the Kauns herb garden
  • European dark bee honey
  • high-proof schnapps
  • hearty and spicy alpine cheese
  • "glacier chocolate" with a refined taste of stone pine

... and all without preservatives!

Tip: the Kaunertal cookbook is a cookbook with recipes from mothers and grandmothers so that they aren't forgotten. It shows how our ancestors made delicious dishes using simple ingredients. Available at the Kaunertal Tourist Information Office.

The traditional Almherbst as a special tip

A particularly beautiful time to experience and enjoy culinary delights is the traditional Almherbst in the Kaunertal. Take a walk along various delicacies while savouring spicy alpine cheese and fresh alpine butter from local farmers. Also try the typical Kaunertal sun herbs in liqueurs, juices, or in a soup. 
 

Other culinary events in the Kaunertal 

All the major culinary destinations in the Tyrolean holiday valley

Would you like to go on a culinary journey of discovery through Austria and Europe? 

Choose from the region's cosy cafés, quaint taverns, chic restaurants, and rustic pizzerias: 

A-Z Betrieb
Café Angelika
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
A-Z Betrieb
Naturparkhaus-Restaurant Gachenblick
Zu den weiteren Infos
Kaunerberg
A-Z Betrieb
Cafe Seepanorama
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
A-Z Betrieb
Gasthof Falkeis
Zu den weiteren Infos
Kauns
A-Z Betrieb
ZAPPA DELLO
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
A-Z Betrieb
Restaurant Talgenusss
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
A-Z Betrieb
Gasthaus Kaltenbrunn
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
A-Z Betrieb
Restaurant Kirchenwirt mit Kiwi
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
A-Z Betrieb
Wirtshaus zum Wiesejaggl
Zu den weiteren Infos
Kaunerberg
A-Z Betrieb
Pizzeria Rustica
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
A-Z Betrieb
Bergrestaurant Weißsee
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
A-Z Betrieb
Restaurant Truyenstube
Zu den weiteren Infos
Fendels
-
Fallruns Kaunertal

Was im Frühling die Spring Classics sind, das sind im Herbst die #FALLRUNS im Snowpark Kaunertal. In diesem besonders herausfordernden Jahr freuen wir uns umso mehr gemeinsam am Berg zu sein – die Natur zu erleben und natürlich den 2 km langen #naturerun – Snowpark Kaunertal zu „shredden“. Mit Abstand und Eigenverantwortung steht einem Tag im Park mit Sicherheit nichts im Wege!

-
Dem Winter auf der Spur

-
Winter Gspiar

-
Kaunertal Freeride Days

Am 13. und 14. März 2021 finden am Kaunertaler Gletscher die „Freeride Days“ statt. Das kostenlose Testival wartet mit zahlreichen Highlights auf. 

Events & Veranstaltungen

Nordic Walking Touren
-
Landecker Frischemarkt
-
Goodboards & Goodschi Testtour
-
Rodelabend
-
-
Genuss Spuren

Früh aufstehen lohnt sich! Exclusiver Skigenuss und Bergfrühstück auf der Stieralm!

-
Almdinner auf der Stieralm

GENUSS.MENÜ "Moderne trifft Tradition"

- 12:30
Schürzenjäger live

Die Legende lebt – 50 Jahre Rebellion in den Alpen live auf der Schneebühne am Bergkastel

-
Girodays 2021

Nauders krönt Radsport-Kaiser

Girodays 2021 von 20.06. - 27.06.2021 

 

- 00:00
BIke Transalp

Am 04. Juli 2021 startet die 23. Auflage des legendären Etappenrennens in Nauders.

Events & Veranstaltungen

Landecker Frischemarkt
-
Nacht der 1.000 Lichter
- 19:00
Genuss Quartett
-
Rodel- und Haxenabend
-
- 10:00
Mittelalterfest

Die altehrwürdigen Gemäuer von Altfinstermünz laden am 13. Mai 2021 zum Mittelalterfest

- 08:00
Tschingls 3D Bogensportturnier 2021

Das 8. Turnier des Bogensportclub Pfunds findet am 15. Mai 2021 in der Parcoursanlage Tschingls statt.

Detaillierte Infos zum Turnier und zum Programm finden Sie unter www.bogensport-pfunds.at.

Turnieranmeldung

-
Juni Bluama Zeit

von 01. Juni bis 30. Juni 2021

Um unseren Gästen die Bedeutung, Nachhaltigkeit und Schönheit der Wiesen in den Alpen näher zu bringen, wird der Juni im Tiroler Oberland zum „Wiesenmonat“ erklärt. Gäste können an geführten Wanderungen zum Thema Wiesen, an Führungen in Betrieben und auf Almen teilnehmen und Landwirte auf deren Höfen besuchen. Die Wiesen in den Alpen sind etwas Besonderes, vor allem im Frühsommer, wenn die zahlreichen Kräuter und bunte Blumen blühen. Highligt des Wiesenmonats ist das Wiesenfest, bei dem es neben Musik und zahlreichen Ständen von regionalen Produzenten auch einen Infos zur Insekten - und Pflanzenbestimmung geben wird. 

 

- 10:00
Wiesenfest

Als besonderes Highlight des Wiesenmonats wird im Juni 2021 das Wiesenfest in Untertösens gefeiert.

-
Salomon 4 Trails 2021

Die beliebten SALOMON 4 Trails für Trailrunner & Wanderer gehen vom 07. Juli – 10. Juli 2021 auf das zweite Teilstück Richtung Gardasee.

Events & Veranstaltungen

Wanderbus Kobl
-
Landecker Frischemarkt
-
Bauernladen
-
Führungen Schafwollfabrik Frauns
-