Culinary delights in the Kaunertal

This is how it tastes in the Tyrolean holiday region

Embark on a culinary journey of discovery in Tyrol's Kaunertal!

The selection ranges from typical Tyrolean delicacies and traditional Austrian dishes to culinary influences from all over the world.

Come check out the culinary events in the nature park and glacier region such as the Almherbst. 

Kaunertal: the taste of Tyrol

Bacon dumplings, cheese croquettes, bacon & onion fried potatoes, cheesy noodles, and Tyrolean ravioli... On your holiday in the Kaunertal you should try at least one of these Tyrolean delicacies. Other suggestions are the Marend, a cheese & charcuterie plate serve as an afternoon pick-me-up. You can also look forward to cheese specialities, bacon and smoked sausages, cold pork roast, lard, horseradish, and aromatic peasant bread. 

And then something sweet?  Doughnuts with cranberry jam, cranberry pancakes, scrambled pancakes, battered apple rings. These little treats are like having the taste of Tyrol melt on your tongue! 

Austrian classics in the nature park and glacier region

For starters, a hearty semolina dumpling soup. The main dish might be a traditional Wienerschnitzel or a fine boiled beef. And for a sweet ending, scrambled pancakes or a warm apple strudel with whipped cream. All these Austrian classics are an important part of the culinary culture in the Kaunertal. So what are you waiting for? We wish you Bon Appetit here in Tyrol and throughout Austria! 

Kaunertal culinary delights: pleasure in its purest form

Original, genuine, and unadulterated

Did you know that many Kaunertal farmers market their own products? Once you get a taste for them, you'll want to enjoy these original products at home, too. Make the most of a full range of products:

  • herbal salt from the Kauns herb garden
  • herbal teas from the Kauns herb garden
  • European dark bee honey
  • high-proof schnapps
  • hearty and spicy alpine cheese
  • "glacier chocolate" with a refined taste of stone pine

... and all without preservatives!

Tip: the Kaunertal cookbook is a cookbook with recipes from mothers and grandmothers so that they aren't forgotten. It shows how our ancestors made delicious dishes using simple ingredients. Available at the Kaunertal Tourist Information Office.

The traditional Almherbst as a special tip

A particularly beautiful time to experience and enjoy culinary delights is the traditional Almherbst in the Kaunertal. Take a walk along various delicacies while savouring spicy alpine cheese and fresh alpine butter from local farmers. Also try the typical Kaunertal sun herbs in liqueurs, juices, or in a soup. 
 

Other culinary events in the Kaunertal 

Alle kulinarischen Adressen im Tiroler Urlaubstal

Auch Sie möchten auf kulinarische Entdeckungsreise durch Österreich und Europa gehen? Wählen Sie aus gemütlichen Cafés, urigen Wirtshäusern, schicken Restaurants und rustikalen Pizzerien: 

A-Z Betrieb
Naturparkhaus-Restaurant Gachenblick
Zu den weiteren Infos
Kaunerberg
A-Z Betrieb
Cafe Seepanorama
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
A-Z Betrieb
Gasthof Falkeis
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Kauns
A-Z Betrieb
ZAPPA DELLO
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
A-Z Betrieb
Restaurant Talgenusss
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
A-Z Betrieb
Gasthaus Kaltenbrunn
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
A-Z Betrieb
Restaurant Kirchenwirt
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
A-Z Betrieb
Wirtshaus zum Wiesejaggl
Zu den weiteren Infos
Kaunerberg
A-Z Betrieb
Pizzeria Rustica
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
A-Z Betrieb
Bergrestaurant Weißsee
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
A-Z Betrieb
Restaurant Truyenstube
Zu den weiteren Infos
Fendels
A-Z Betrieb
Erlebnishotel Fendels
Zu den weiteren Infos
Fendels
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Fallruns Kaunertal

Was im Frühling die Spring Classics sind, das sind im Herbst die #FALLRUNS im Snowpark Kaunertal. Wir freuen uns gemeinsam am Berg zu sein – die Natur zu erleben und natürlich den 2 km langen #naturerun – Snowpark Kaunertal zu „shredden“. Mit Abstand und Eigenverantwortung steht einem Tag im Park mit Sicherheit nichts im Wege!

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Spring Classics

Stolz präsentieren wir den neuen #NATURERUN extended! Mit Tonnen von Schnee haben wir einen höllisch neuen Run von der Spitze der Karlesjochbahn mit banked Elements, Waves, Side-Hits, Kickern und eine Halfmilejibline Deluxe geschaffen – insgesamt 2 km Shred! Wie klingt das für dich?

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t`musi 2022 - ein Festival der Extraklasse

Hast auch du Lust drei Tage mit uns zu feiern, auf Bierbänken zu tanzen und die Festival-Stimmung zu spüren? Dann komm vorbei und sei dabei wenn wir genau das aufleben lassen, was wir am meisten lieben: t'musi. 

Events & Veranstaltungen

Schneeschuh Hüttentour
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Naturdetektive -Familienprogramm
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Schnupperkurs Schneeschuhwandern
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Schneeschuh Erlebnistour
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- 12:30
Schürzenjäger live

KONZERT FINDET AM 06.03.2022 statt.  Die Legende lebt – 50 Jahre Rebellion in den Alpen live auf der Schneebühne am Bergkastel

Events & Veranstaltungen

Genuss.Dienstag
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Rodel- & Fondueabend
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Bergsilvester
- 18:00
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Mondschein-Picknick - unter dem Sternenhimmel

Mitten in der eisigen und tiefschwarzen Winternacht erleben Sie besondere Himmelsereignisse wie Sternschnuppennächte, Meteorschauer, Vollmonde... hautnah. Das unberührte Hochtal liegt fernab von hellbeleuchteten Städten und Lichtquellen und eignet sich daher ideal, um die tausenden funkelnden Sternbilder unter fachkundiger Anleitung zu bestaunen. Nach einer ca. halbstündigen Wanderung wartet ein knisterndes Lagerfeuer, dampfender Punsch und Glühwein auf Sie. Unsere naturpädagogischen Führer begleiten Sie an folgenden Terminen beim Picknick unterm Sternenhimmel:

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Lake Sunset

Diesen Sommer findet zum fünften Mal die Eventreihe „Lake Sunset“ am Rieder Badesee statt. Jeden Mittwoch, den ganzen Juli und August hindurch, lauschen die Besucher ab 17.00 Uhr einheimischen Bands.

- 20:00
Sommernachtstraum

Der 9. Sommernachtstraum am Badesee in Ried findet wieder am 09. Juli 2022 statt. Veranstaltet wird dieses Fest diesmal vom Sportverein Ried. 

- 14:00
Rieder Herbstmarkt

Regionaler Handwerks- und Bauernmarkt im Tiroler Oberland

Events & Veranstaltungen

Adventkalender am Schloss Sigmundsried
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Bauernladen
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Geführte Schnupper-Schneeschuhwanderung
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Winter.Wander.Bus Naturpark Kaunergrat
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