Culinary delights in the Kaunertal

This is how it tastes in the Tyrolean holiday region

Embark on a culinary journey of discovery in Tyrol's Kaunertal!

The selection ranges from typical Tyrolean delicacies and traditional Austrian dishes to culinary influences from all over the world.

Come check out the culinary events in the nature park and glacier region such as the Almherbst. 

Kaunertal: the taste of Tyrol

Bacon dumplings, cheese croquettes, bacon & onion fried potatoes, cheesy noodles, and Tyrolean ravioli... On your holiday in the Kaunertal you should try at least one of these Tyrolean delicacies. Other suggestions are the Marend, a cheese & charcuterie plate serve as an afternoon pick-me-up. You can also look forward to cheese specialities, bacon and smoked sausages, cold pork roast, lard, horseradish, and aromatic peasant bread. 

And then something sweet?  Doughnuts with cranberry jam, cranberry pancakes, scrambled pancakes, battered apple rings. These little treats are like having the taste of Tyrol melt on your tongue! 

Austrian classics in the nature park and glacier region

For starters, a hearty semolina dumpling soup. The main dish might be a traditional Wienerschnitzel or a fine boiled beef. And for a sweet ending, scrambled pancakes or a warm apple strudel with whipped cream. All these Austrian classics are an important part of the culinary culture in the Kaunertal. So what are you waiting for? We wish you Bon Appetit here in Tyrol and throughout Austria! 

Kaunertal culinary delights: pleasure in its purest form

Original, genuine, and unadulterated

Did you know that many Kaunertal farmers market their own products? Once you get a taste for them, you'll want to enjoy these original products at home, too. Make the most of a full range of products:

  • herbal salt from the Kauns herb garden
  • herbal teas from the Kauns herb garden
  • European dark bee honey
  • high-proof schnapps
  • hearty and spicy alpine cheese
  • "glacier chocolate" with a refined taste of stone pine

... and all without preservatives!

Tip: the Kaunertal cookbook is a cookbook with recipes from mothers and grandmothers so that they aren't forgotten. It shows how our ancestors made delicious dishes using simple ingredients. Available at the Kaunertal Tourist Information Office.

The traditional Almherbst as a special tip

A particularly beautiful time to experience and enjoy culinary delights is the traditional Almherbst in the Kaunertal. Take a walk along various delicacies while savouring spicy alpine cheese and fresh alpine butter from local farmers. Also try the typical Kaunertal sun herbs in liqueurs, juices, or in a soup. 
 

Other culinary events in the Kaunertal 

Alle kulinarischen Adressen im Tiroler Urlaubstal

Auch Sie möchten auf kulinarische Entdeckungsreise durch Österreich und Europa gehen? Wählen Sie aus gemütlichen Cafés, urigen Wirtshäusern, schicken Restaurants und rustikalen Pizzerien: 

A-Z Betrieb
Naturparkhaus-Restaurant Gachenblick
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Kaunerberg
Ausflugsziel
Cafe Seepanorama
Zu den weiteren Infos
Barrierefrei zugängliches Cafe, Ausstellung Wasserkraft in Tirol, öffentliches WC, direkt an der Kaunertaler Gletscherstraße
Kaunertal
A-Z Betrieb
Gasthof Falkeis
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Kauns
A-Z Betrieb
ZAPPA DELLO
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
A-Z Betrieb
Restaurant Talgenusss
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
A-Z Betrieb
Wirtshaus zum Wiesejaggl
Zu den weiteren Infos
Kaunerberg
A-Z Betrieb
Pizzeria Rustica
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
Ausflugsziel
Gletscherrestaurant Weißsee
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
A-Z Betrieb
Restaurant Truyenstube
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Fendels
Ausflugsziel
Sattelklause
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Fendels
A-Z Betrieb
Fischerranch
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Prutz
A-Z Betrieb
Pizzeria im Erlebnishotel Fendels
Zu den weiteren Infos
Fendels
- 09:00
Handbike Battle

Das Handbike Battle findet bereits zum 10. Mal im Kaunertal auf der Gletscher Panoramastraße statt. Die Teilnehmer der Handbike Battle starten am 22. Juni 2023 bei der Mautstation auf einer Seehöhe von 1.287 m und überwinden die 20 km bis zur Talstation Ochsenalm auf einer Seehöhe von 2.150 m. Eine wahre Leistung, vor der wir den "Hut ziehen"! Viele Zuschauer und Anfeuerer sind natürlich erwünscht.

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Mondlandschaften

Unter all den Himmelskörpern spielt der Mond eine ganz besondere Rolle für uns und unsere Erde. Neben Vorgängen wie Ebbe und Flut beeinflusst der Mond auch das Pflanzenwachstum und hat daher auch den Rhythmus der traditionellen Landwirtschaft im Kaunertal maßgeblich mitgeprägt. Viele Naturprozesse richten sich nach dem Rhythmus des zu und abnehmenden Mondes. Wie auf der Erde gibt es auch am Mond Berge und Täler, die sich von der Erde aus wunderbar beobachten lassen. Besonders eindrucksvoll ist die Beobachtung der berühmten Mondkrater kurz vor Vollmond, wo sich faszinierende Licht-Schatten Spiele zeigen. In Kombination mit der im sanften Mondlicht liegenden Bergwelt des Kaunertals...

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Terra Raetica Trails

Terra Raetica Trails / TRT Das Trail Running Event vom 4. - 8. Juli 2023 im 3-Länder-Eck Österreich, Italien, Schweiz Kaunertal – Tiroler Oberland – Samnaun – Nauders - Reschen | 5 Rennen in 5 Tagen durch 5 Erlebnisräume der Terra Raetica!  

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Sternennächte erwandern im Kaunertal

Eintauchen in die Weite des Universums umgeben einer atemberaubenden Natur- und Bergkulisse bei Nacht. 

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Yoga & Klang Festival

Tauchen Sie ein in die Kraft der Elemente - zum 1. Mal findet im Kaunertal ein Yoga & Klang Festival statt. Verbunden mit der Kaft der Elemente liegt der Fokus der Veranstaltung auf dem Element Erde und dem Wurzel Chakra.

Events & Veranstaltungen

Gletscher E-Shuttle
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Familienklettern
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Holderli Seppl Klettersteig
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Gletscher Erlebnistour
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Girodays 2023

Girodays 2023 von 23.06. - 25.06.2023  

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Race Across The Alps

RATA mit Start und Ziel in Nauders. 

- 19:00
Nightrace

Auch in diesem Jahr gibt es im Rahmen der Girodays am Freitag Abend, 23. Juni, wieder ein spektakuläres “Nightrace” in Nauders. 

- 06:30
Dreiländergiro

30. Dreiländergiro am 25.06.2023

- 11:00
Goldpark YOUTH & FAMILY Fest

Großes Familienfest mit Livemusik Ein Jugend- und Familienfestival für GROSS & KLEIN Goldpark YOUTH & FAMILY Clownshow Airbrush-Tattoos Zuckerwatte Kinderschminken Live-Musik uvm.  

Events & Veranstaltungen

Hofführung am BIO Bauernhof Beckahof
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Hofführung am Brennerhof
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Women's Bike Camp 2023
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Führung in der Festung Nauders
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Juni.Bluama.Zeit

von 01. Juni bis 30. Juni 2023  

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Wiesenkino

Ein Kino der Superlative! Gemütlich auf Heuballen, inmitten der Natur lässt sich der Film auf ganz spezielle Weise genießen.

- 09:00
Handbike Battle

Das Handbike Battle findet bereits zum 10. Mal im Kaunertal auf der Gletscher Panoramastraße statt. Die Teilnehmer der Handbike Battle starten am 22. Juni 2023 bei der Mautstation auf einer Seehöhe von 1.287 m und überwinden die 20 km bis zur Talstation Ochsenalm auf einer Seehöhe von 2.150 m. Eine wahre Leistung, vor der wir den "Hut ziehen"! Viele Zuschauer und Anfeuerer sind natürlich erwünscht.

-
Girodays 2023

Girodays 2023 von 23.06. - 25.06.2023  

- 18:00
Wiesenfest am Lindenplatz

Als besonderes Highlight des Wiesenmonats wird im Juni 2023 das Wiesenfest in Ried beim Lindenplatz organisiert. 

Events & Veranstaltungen

Heimatmuseum Pfunds
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Theaterstück: Der gestiefelte Kater
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E-Bike Tour Anfänger
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Menschen & Geschichte
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