Culinary delights in the Kaunertal

This is how it tastes in the Tyrolean holiday region

Embark on a culinary journey of discovery in Tyrol's Kaunertal!

The selection ranges from typical Tyrolean delicacies and traditional Austrian dishes to culinary influences from all over the world.

Come check out the culinary events in the nature park and glacier region such as the Almherbst. 

Kaunertal: the taste of Tyrol

Bacon dumplings, cheese croquettes, bacon & onion fried potatoes, cheesy noodles, and Tyrolean ravioli... On your holiday in the Kaunertal you should try at least one of these Tyrolean delicacies. Other suggestions are the Marend, a cheese & charcuterie plate serve as an afternoon pick-me-up. You can also look forward to cheese specialities, bacon and smoked sausages, cold pork roast, lard, horseradish, and aromatic peasant bread. 

And then something sweet?  Doughnuts with cranberry jam, cranberry pancakes, scrambled pancakes, battered apple rings. These little treats are like having the taste of Tyrol melt on your tongue! 

Austrian classics in the nature park and glacier region

For starters, a hearty semolina dumpling soup. The main dish might be a traditional Wienerschnitzel or a fine boiled beef. And for a sweet ending, scrambled pancakes or a warm apple strudel with whipped cream. All these Austrian classics are an important part of the culinary culture in the Kaunertal. So what are you waiting for? We wish you Bon Appetit here in Tyrol and throughout Austria! 

Kaunertal culinary delights: pleasure in its purest form

Original, genuine, and unadulterated

Did you know that many Kaunertal farmers market their own products? Once you get a taste for them, you'll want to enjoy these original products at home, too. Make the most of a full range of products:

  • herbal salt from the Kauns herb garden
  • herbal teas from the Kauns herb garden
  • European dark bee honey
  • high-proof schnapps
  • hearty and spicy alpine cheese
  • "glacier chocolate" with a refined taste of stone pine

... and all without preservatives!

Tip: the Kaunertal cookbook is a cookbook with recipes from mothers and grandmothers so that they aren't forgotten. It shows how our ancestors made delicious dishes using simple ingredients. Available at the Kaunertal Tourist Information Office.

The traditional Almherbst as a special tip

A particularly beautiful time to experience and enjoy culinary delights is the traditional Almherbst in the Kaunertal. Take a walk along various delicacies while savouring spicy alpine cheese and fresh alpine butter from local farmers. Also try the typical Kaunertal sun herbs in liqueurs, juices, or in a soup. 
 

Other culinary events in the Kaunertal 

Alle kulinarischen Adressen im Tiroler Urlaubstal

Auch Sie möchten auf kulinarische Entdeckungsreise durch Österreich und Europa gehen? Wählen Sie aus gemütlichen Cafés, urigen Wirtshäusern, schicken Restaurants und rustikalen Pizzerien: 

A-Z Betrieb
Naturparkhaus-Restaurant Gachenblick
Zu den weiteren Infos
Kaunerberg
Ausflugsziel
Cafe Seepanorama
Zu den weiteren Infos
Barrierefrei zugängliches Cafe, Ausstellung Wasserkraft in Tirol, öffentliches WC, direkt an der Kaunertaler Gletscherstraße
Kaunertal
A-Z Betrieb
Gasthof Falkeis
Zu den weiteren Infos
Kauns
A-Z Betrieb
ZAPPA DELLO
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
A-Z Betrieb
Restaurant Talgenusss
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
A-Z Betrieb
Gasthaus Kaltenbrunn
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
A-Z Betrieb
Wirtshaus zum Wiesejaggl
Zu den weiteren Infos
Kaunerberg
A-Z Betrieb
Pizzeria Rustica
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
Ausflugsziel
Gletscherrestaurant Weißsee
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
A-Z Betrieb
Restaurant Truyenstube
Zu den weiteren Infos
Fendels
A-Z Betrieb
Erlebnishotel Fendels
Zu den weiteren Infos
Fendels
Ausflugsziel
Sattelklause
Zu den weiteren Infos
Fendels
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Jib`n`Playground extended edition

Mit der „Jib´n´Playground Opening Edition” laden wir euch herzlich ein gemeinsam mit eurer Crew die Saison einzuläuten. Das einzigartige Rail Setup um das Gletscherrestaurant wird zum „extended setup“ und bietet neben dem Session Parkour auch Public Lines in jedem Schwierigkeitsbereich. Und es gibt noch vieles mehr.

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37. Kaunertal Opening 2022

Enjoy the mountain with responsibility! Das KTO wird heuer zum “extended” Opening und findet gleich an 2 Wochenenden im Herbst statt! So save both dates and celebrate with your crew!

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Snowpark & Testival Days

An diesem Wochende freuen wir uns auf Teil 2 der heurigen Opening Serie. Dahinter stecken nicht nur coole Sessions im Snowpark sondern die Premiere des 1. Kaunertal Testival Open mit den angesagtesten Brands der Ski und Snowboard Industrie!

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Schneeabenteuer

Events & Veranstaltungen

(DI) Gletscher Erlebnistour
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Naturpark E-Shuttle
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Der Naturpark im Fokus
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(MI) Weißseespitze 3.518 m
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- 13:00
Schürzenjäger live - 18.03.2023

Die Legende lebt – 50 Jahre Rebellion in den Alpen live auf der Schneebühne am Bergkastel

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Race Across The Alps

RATA mit Start und Ziel in Nauders. 

- 19:00
Nightrace

Auch in diesem Jahr gibt es im Rahmen der Girodays am Freitag Abend, 23. Juni, wieder ein spektakuläres “Nightrace” in Nauders. 

- 06:30
Dreiländergiro

30. Dreiländergiro am 25.06.2023

Events & Veranstaltungen

Lama Trekking
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Geführte Wanderung zur Fluchtwand
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Almshuttle zur Labaunalm
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E-Biketour "S"
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- 14:00
Rieder Herbstmarkt

Regionaler Handwerks- und Bauernmarkt mit Livemusik im Tiroler Oberland

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37. Kaunertal Opening 2022

Enjoy the mountain with responsibility! Das KTO wird heuer zum “extended” Opening und findet gleich an 2 Wochenenden im Herbst statt! So save both dates and celebrate with your crew!

Events & Veranstaltungen

Wanderbus Radurschl
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Genusstour E-Bike
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Führung Schau-Sägemühle
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Wanderbus Aifner Alm
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