Genuss und Kulinarik im Kaunertal

So schmeckt’s in der Tiroler Urlaubsregion

Begeben Sie sich im Tiroler Kaunertal auf kulinarische Entdeckungsreise!

Die Auswahl reicht von typischen Tiroler Schmankerln über die Traditionsgerichte Österreichs bis hin zu kulinarischen Einflüssen aus aller Welt.

Erschmecken Sie die Naturpark- und Gletscherregion Kaunertal außerdem bei kulinarischen Veranstaltungen wie dem Almherbst. 

Im Kaunertal schmeckt man Tirol

Tiroler Speckknödel, Kaspressknödel, Tiroler Gröstl, Kasspatzln, Schlutzkrapfen … In Ihrem Urlaub im Kaunertal sollten Sie mindestens eine dieser Tiroler Köstlichkeiten probieren. Genauso wie die für das Bundesland typische Nachmittagsjause Marend, die auf keiner Alm fehlen darf. Freuen Sie sich auf Käsespezialitäten, Speck und Kaminwurzen, kalten Schweinsbraten, Schmalz, Kren und duftendes Bauernbrot. 

Und danach etwas Süßes? Kiachl mit Preiselbeermarmelade, Moosbeernocken, Kaiserschmarren, Apfelradln – lassen Sie sich diese kleinen Genussstücke Tirols auf der Zunge zergehen! 

Österreichische Klassiker in der Naturpark- und Gletscherregion

Zur Vorspeise eine deftige Grießnockerlsuppe. Zur Hauptspeise das traditionelle Wiener Schnitzel oder den feinen Tafelspitz. Und zum süßen Abschluss fluffigen Kaiserschmarren oder doch lieber einen warmen Apfelstrudel mit Schlagobers. All diese österreichischen Klassiker sind wichtiger Bestandteil der Genusskultur im Kaunertal. Worauf warten Sie noch? Lassen Sie sich nicht nur Tirol, sondern gleich ganz Österreich schmecken! 

Kaunertaler Kulinarik - Genuss in seiner reinsten Form

Ursprünglich, echt und unverfälscht

Haben Sie gewusst, dass viele Kaunertaler Bauern ihre Prudukte selbst herstellen, veredeln und auch selbst vermarkten? Kommen Sie "auf den Geschmack" und genießen diese ursprünglichen Produkte auch zu Hause. Schöpfen Sie aus dem Vollen einer reichen Produktpalette:

  • Kräuzersalz mit Kräutern aus dem Kräutergarten in Kauns
  • aromatischer Kräutertee aus dem Kräutergarten in Kauns
  • Braunelle Bienenhonig
  • hochprozentige & teils prämierte Schnäpse
  • herzhaft würziger Almkäse
  • "Gletscher Schokolade" mit edlem Zirbengeschmack

...und wie heißt es so schön - alles ohne Konservierungsstoffe!

Tipp: Kaunertaler Kochbuch -  Ein Kochbuch mit Rezepten von Müttern und Großmüttern, die dadurch nicht in Vergessenheit geraten. Es zeigt, wie unsere Vorfahren aus einfachen Zutaten köstliche Gerichte zubereiten konnten. Erhältlich im Infobüro Kaunertal.

Der traditionelle Almherbst als Genuss-Tipp

Eine besonders schöne Zeit des Erlebens und Genießens ist der traditionelle Almherbst im Kaunertal. Wandeln Sie auf verschiedenen Schmankerlpfaden, während Sie würzigen Almkäse und frische Almbutter der heimischen Bauern verköstigen. Probieren Sie außerdem die für die Urlaubsregion typischen Kaunertaler Sonnenkräuter – als Likör, Saft oder in einer Suppe. 
 

Weitere Veranstaltungen voller Genuss im Kaunertal 

Alle kulinarischen Adressen im Tiroler Urlaubstal

Auch Sie möchten auf kulinarische Entdeckungsreise durch Österreich und Europa gehen? 

Wählen Sie aus gemütlichen Cafés, urigen Wirtshäusern, schicken Restaurants und rustikalen Pizzerien: 

A-Z Betrieb
Gemeindeamt Kauns
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Kauns
A-Z Betrieb
Gemeindeamt Kaunerberg
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Kaunerberg
A-Z Betrieb
Disk-Tankstelle
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Kaunertal
A-Z Betrieb
Bahnhof Landeck
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A-Z Betrieb
Friseur Sabine
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Kaunerberg
A-Z Betrieb
Café Angelika
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Kaunertal
A-Z Betrieb
Naturparkhaus-Restaurant Gachenblick
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Kaunerberg
A-Z Betrieb
Cafe Seepanorama
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Kaunertal
A-Z Betrieb
Gasthof Falkeis
Zu den weiteren Infos
Kauns
A-Z Betrieb
ZAPPA DELLO
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Kaunertal
A-Z Betrieb
Restaurant Talgenusss
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
A-Z Betrieb
Gasthaus Kaltenbrunn
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
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Kraftquelle Natur

"Waldbaden" - nutzen Sie die heildenden Kräfte des Waldes für körperliches & seelisches Wohlbefinden.

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Sternennächte erwandern im Kaunertal

Eintauchen in die Weite des Universums inmitten einer atemberaubenden Naturkulisse bei Nacht.  Sterne schauen am dunkelsten Ort Österreichs. Termine im August & Anfang September

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Wanderung über die rote Felslandschaft

Im hinteren Kauneral hat die Einzeit ihre Spuren hinterlassen. Wunderbar, rot geschliffene Felsen laden zum Schauen, Staunen und Anfassen ein.

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Wanderung durch den Gallruthstollen

Geführte Wanderung mit unserem Wanderführer durch einen alten Bewässerungsstollen zur Gallruthalm. Der Retourweg führt über den Panoramaweg von der Gallruthalm zur Falkaunsalm. 

Stollen geöffnet!

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35. Kaunertal Opening 2020

Zum 35. mal lädt der Snowpark Kaunertal zum Opening Wochenende ein, um mit euch gemeinsam die Saison zu eröffnen. Es wird eine perfekt geshapte Half Mile Jib Line 3.0 mit neuen Features und Obstacles zur Verfügung stehen. Beim Testival mit bis zu 60 Brands findet jeder sein Traum-Equipment für den kommenden Winter.

Events & Veranstaltungen

Knappensteig Wanderung
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Burg Berneck
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Führung - begehbare Gletscherspalte
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Für Kraxler geht´s hoch hinauf
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Father & Son Days 2020

Voraussichtlicher Termin 07. - 09. August 2020 in Nauders am Reschenpass 

 

Änderungen des Termins vorbehalten!

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3 - Länder Enduro Race

Volle Action beim 3-Länder Enduro Race am Reschenpass

- 20:30
Rock am Schloss

Das Nauderer Zeltfest 

- 10:00
Almabtrieb

Großer Bauernmarkt und typische Schmankerl von der Alm.

- 00:00
Classico Nauders

Viele Kurven, schnelle Passagen - ein exklusives Rally-Feeling für alle Olstimer Enthusiasten. 

Voraussichtlicher Termin 10.10.2020 - Terminänderungen vorbehalten!

Events & Veranstaltungen

Abhängen am Felsen - Kletterspaß am Felsen
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Easy - geführte Wanderung
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Easy Biketour
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Klettern im Klettergarten
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INN.Action


 

  • Actiontime 1: 06.07.2020 - 12.07.2020

  • Actiontime 2: 03.08.2020 - 09.08.2020

  • Actiontime 3: 31.08.2020 - 06.09.2020

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Lake Sunset

Diesen Sommer findet zum dritten Mal die Eventreihe „Lake Sunset“ am Rieder Badesee statt. Jeden Mittwoch, den ganzen Juli und August hindurch, lauschen die Besucher ab 17.00 Uhr einheimischen Bands.

- 20:30
Rock am Schloss

Das Nauderer Zeltfest 

- 14:00
Almabtrieb Ried

Traditioneller Almabtrieb

- 10:00
Almabtrieb Pfunds

Unsere Bauern und das Almpersonal feiern die Rückkehr der Tiere von den Almen. Die Milchkühe der Kobler Alm, Gschnair Alm und Platzer Alm werden geschmückt.

Events & Veranstaltungen

Kirchtag Tösens
- 10:00
INN.Action - upStreamSurfing
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INN.Action - Canyoning in der Schlucht
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Sommerkonzerte der Musikkapelle Tösens
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