Genuss und Kulinarik im Kaunertal

So schmeckt’s in der Tiroler Urlaubsregion

Begeben Sie sich im Tiroler Kaunertal auf kulinarische Entdeckungsreise!

Die Auswahl reicht von typischen Tiroler Schmankerln über die Traditionsgerichte Österreichs bis hin zu kulinarischen Einflüssen aus aller Welt.

Erschmecken Sie die Naturpark- und Gletscherregion Kaunertal außerdem bei kulinarischen Veranstaltungen wie dem Almherbst. 

Im Kaunertal schmeckt man Tirol

Tiroler Speckknödel, Kaspressknödel, Tiroler Gröstl, Kasspatzln, Schlutzkrapfen … In Ihrem Urlaub im Kaunertal sollten Sie mindestens eine dieser Tiroler Köstlichkeiten probieren. Genauso wie die für das Bundesland typische Nachmittagsjause Marend, die auf keiner Alm fehlen darf. Freuen Sie sich auf Käsespezialitäten, Speck und Kaminwurzen, kalten Schweinsbraten, Schmalz, Kren und duftendes Bauernbrot. 

Und danach etwas Süßes? Kiachl mit Preiselbeermarmelade, Moosbeernocken, Kaiserschmarren, Apfelradln – lassen Sie sich diese kleinen Genussstücke Tirols auf der Zunge zergehen! 

Österreichische Klassiker in der Naturpark- und Gletscherregion

Zur Vorspeise eine deftige Grießnockerlsuppe. Zur Hauptspeise das traditionelle Wiener Schnitzel oder den feinen Tafelspitz. Und zum süßen Abschluss fluffigen Kaiserschmarren oder doch lieber einen warmen Apfelstrudel mit Schlagobers. All diese österreichischen Klassiker sind wichtiger Bestandteil der Genusskultur im Kaunertal. Worauf warten Sie noch? Lassen Sie sich nicht nur Tirol, sondern gleich ganz Österreich schmecken! 

Kaunertaler Kulinarik - Genuss in seiner reinsten Form

Ursprünglich, echt und unverfälscht

Haben Sie gewusst, dass viele Kaunertaler Bauern ihre Prudukte selbst herstellen, veredeln und auch selbst vermarkten? Kommen Sie "auf den Geschmack" und genießen diese ursprünglichen Produkte auch zu Hause. Schöpfen Sie aus dem Vollen einer reichen Produktpalette:

  • Kräuzersalz mit Kräutern aus dem Kräutergarten in Kauns
  • aromatischer Kräutertee aus dem Kräutergarten in Kauns
  • Braunelle Bienenhonig
  • hochprozentige & teils prämierte Schnäpse
  • herzhaft würziger Almkäse
  • "Gletscher Schokolade" mit edlem Zirbengeschmack

...und wie heißt es so schön - alles ohne Konservierungsstoffe!

Tipp: Kaunertaler Kochbuch -  Ein Kochbuch mit Rezepten von Müttern und Großmüttern, die dadurch nicht in Vergessenheit geraten. Es zeigt, wie unsere Vorfahren aus einfachen Zutaten köstliche Gerichte zubereiten konnten. Erhältlich im Infobüro Kaunertal.

Der traditionelle Almherbst als Genuss-Tipp

Eine besonders schöne Zeit des Erlebens und Genießens ist der traditionelle Almherbst im Kaunertal. Wandeln Sie auf verschiedenen Schmankerlpfaden, während Sie würzigen Almkäse und frische Almbutter der heimischen Bauern verköstigen. Probieren Sie außerdem die für die Urlaubsregion typischen Kaunertaler Sonnenkräuter – als Likör, Saft oder in einer Suppe. 
 

Weitere Veranstaltungen voller Genuss im Kaunertal 

Alle kulinarischen Adressen im Tiroler Urlaubstal

Auch Sie möchten auf kulinarische Entdeckungsreise durch Österreich und Europa gehen? Wählen Sie aus gemütlichen Cafés, urigen Wirtshäusern, schicken Restaurants und rustikalen Pizzerien: 

A-Z Betrieb
Naturparkhaus-Restaurant Gachenblick
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Kaunerberg
Ausflugsziel
Cafe Seepanorama
Zu den weiteren Infos
Barrierefrei zugängliches Cafe, Ausstellung Wasserkraft in Tirol, öffentliches WC, direkt an der Kaunertaler Gletscherstraße
Kaunertal
A-Z Betrieb
Gasthof Falkeis
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Kauns
A-Z Betrieb
ZAPPA DELLO
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Kaunertal
A-Z Betrieb
Restaurant Talgenusss
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Kaunertal
A-Z Betrieb
Wirtshaus zum Wiesejaggl
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Kaunerberg
A-Z Betrieb
Pizzeria Rustica
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Kaunertal
Ausflugsziel
Gletscherrestaurant Weißsee
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Kaunertal
A-Z Betrieb
Restaurant Truyenstube
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Fendels
Ausflugsziel
Sattelklause
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Fendels
A-Z Betrieb
Fischerranch
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Prutz
A-Z Betrieb
Pizzeria im Erlebnishotel Fendels
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Fendels
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Schneeabenteuer

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Spring Classics Kaunertal 2023

Die Temperaturen steigen, der Schnee wird slushy, die Saison neigt sich dem Ende zu - unser Stichwort, um nochmals epische Tage, epische Wochen im Schnee zu erleben! In diesem Jahr bieten die Spring Classics einen Mix aus wiederauflebenden Klassikern sowie neuen Events und lassen unsere Snowboard- und Freeskiherzen höher schlagen, daher können wir nicht anders, als sie – the greatest classics since years – zu nennen. 😉 Also packt die Sonnencreme ein und ab zur slush party!

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Terra Raetica Trails

Terra Raetica Trails / TRT Das Trail Running Event vom 4. - 8. Juli 2023 im 3-Länder-Eck Österreich, Italien, Schweiz Kaunertal – Tiroler Oberland – Samnaun – Nauders - Reschen | 5 Rennen in 5 Tagen durch 5 Erlebnisräume der Terra Raetica!  

- 10:00
Dreiländermarkt

Wurst- & Käsespezialitäten | Edelbrände | handgemachten Nudeln | Dekorationsartikel & Bastelwaren | Musikalische Unterhaltung | kulinarische Köstlichkeiten  

Events & Veranstaltungen

Schnupperkurs Schneeschuhwandern
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Bouldern & Klettern
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Winter Gspiar - Schneeschuhwanderung
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Wildbeobachtung im Freigehege in Fendels
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Golden Mountain Beats

IT’S SHOWTIME! Vom 24. März bis 9. April vereint die Premiere der Golden Mountain Beats im Skigebiet Nauders coole DJ-Sounds , Sonnenskilauf auf perfekten Pisten und kulinarischen Hochgenuss.

- 10:00
Mittelalterfest

Die altehrwürdigen Gemäuer von Altfinstermünz laden zum Mittelalterfest am Do, 18. Mai 2023! Beginn 11.00 Uhr Aufregende Ritter-Duelle, spektakuläre Feuershows und die mittelalterliche Musik der Gruppe Heydenrausch lassen die vergangenen Zeiten hochleben.  Nutzen Sie den kostenlosen Shuttlebus ab Ensplatz/Pfunds von 10.00 - 13.00 Uhr und retour von 16.00 - 18.00 Uhr  

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Green Days 2023

MTB Opening

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Girodays 2023

Girodays 2023 von 23.06. - 25.06.2023  

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Race Across The Alps

RATA mit Start und Ziel in Nauders. 

Events & Veranstaltungen

Kulturwanderung zur Festung Altfinstermünz
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Naturerlebnis.Mutzkopf
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Naturerlebnis.Mutzkopf
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Aprés Ski Party mit Top DJ´s
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Spring Classics Kaunertal 2023

Die Temperaturen steigen, der Schnee wird slushy, die Saison neigt sich dem Ende zu - unser Stichwort, um nochmals epische Tage, epische Wochen im Schnee zu erleben! In diesem Jahr bieten die Spring Classics einen Mix aus wiederauflebenden Klassikern sowie neuen Events und lassen unsere Snowboard- und Freeskiherzen höher schlagen, daher können wir nicht anders, als sie – the greatest classics since years – zu nennen. 😉 Also packt die Sonnencreme ein und ab zur slush party!

- 10:00
Mittelalterfest

Die altehrwürdigen Gemäuer von Altfinstermünz laden zum Mittelalterfest am Do, 18. Mai 2023! Beginn 11.00 Uhr Aufregende Ritter-Duelle, spektakuläre Feuershows und die mittelalterliche Musik der Gruppe Heydenrausch lassen die vergangenen Zeiten hochleben.  Nutzen Sie den kostenlosen Shuttlebus ab Ensplatz/Pfunds von 10.00 - 13.00 Uhr und retour von 16.00 - 18.00 Uhr  

- 08:00
3D Bogensportturnier Tschingls 2023

Detaillierte Infos zum Turnier und zum Programm finden Sie unter www.bogensport-pfunds.at.  

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Juni.Bluama.Zeit

von 01. Juni bis 30. Juni 2023  

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Wiesenkino

Ein Kino der Superlative! Gemütlich auf Heuballen, inmitten der Natur lässt sich der Film auf ganz spezielle Weise genießen.

Events & Veranstaltungen

Wanderung zum Wildtiergehege Feichti
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Winterwander-Bus Naturpark Kaunergrat
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Kulturwanderung zur Festung Altfinstermünz
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Wildbeobachtung im Freigehege in Fendels
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