Genuss und Kulinarik im Kaunertal

So schmeckt’s in der Tiroler Urlaubsregion

Begeben Sie sich im Tiroler Kaunertal auf kulinarische Entdeckungsreise!

Die Auswahl reicht von typischen Tiroler Schmankerln über die Traditionsgerichte Österreichs bis hin zu kulinarischen Einflüssen aus aller Welt.

Erschmecken Sie die Naturpark- und Gletscherregion Kaunertal außerdem bei kulinarischen Veranstaltungen wie dem Almherbst. 

Im Kaunertal schmeckt man Tirol

Tiroler Speckknödel, Kaspressknödel, Tiroler Gröstl, Kasspatzln, Schlutzkrapfen … In Ihrem Urlaub im Kaunertal sollten Sie mindestens eine dieser Tiroler Köstlichkeiten probieren. Genauso wie die für das Bundesland typische Nachmittagsjause Marend, die auf keiner Alm fehlen darf. Freuen Sie sich auf Käsespezialitäten, Speck und Kaminwurzen, kalten Schweinsbraten, Schmalz, Kren und duftendes Bauernbrot. 

Und danach etwas Süßes? Kiachl mit Preiselbeermarmelade, Moosbeernocken, Kaiserschmarren, Apfelradln – lassen Sie sich diese kleinen Genussstücke Tirols auf der Zunge zergehen! 

Österreichische Klassiker in der Naturpark- und Gletscherregion

Zur Vorspeise eine deftige Grießnockerlsuppe. Zur Hauptspeise das traditionelle Wiener Schnitzel oder den feinen Tafelspitz. Und zum süßen Abschluss fluffigen Kaiserschmarren oder doch lieber einen warmen Apfelstrudel mit Schlagobers. All diese österreichischen Klassiker sind wichtiger Bestandteil der Genusskultur im Kaunertal. Worauf warten Sie noch? Lassen Sie sich nicht nur Tirol, sondern gleich ganz Österreich schmecken! 

Kaunertaler Kulinarik - Genuss in seiner reinsten Form

Ursprünglich, echt und unverfälscht

Haben Sie gewusst, dass viele Kaunertaler Bauern ihre Prudukte selbst herstellen, veredeln und auch selbst vermarkten? Kommen Sie "auf den Geschmack" und genießen diese ursprünglichen Produkte auch zu Hause. Schöpfen Sie aus dem Vollen einer reichen Produktpalette:

  • Kräuzersalz mit Kräutern aus dem Kräutergarten in Kauns
  • aromatischer Kräutertee aus dem Kräutergarten in Kauns
  • Braunelle Bienenhonig
  • hochprozentige & teils prämierte Schnäpse
  • herzhaft würziger Almkäse
  • "Gletscher Schokolade" mit edlem Zirbengeschmack

...und wie heißt es so schön - alles ohne Konservierungsstoffe!

Tipp: Kaunertaler Kochbuch -  Ein Kochbuch mit Rezepten von Müttern und Großmüttern, die dadurch nicht in Vergessenheit geraten. Es zeigt, wie unsere Vorfahren aus einfachen Zutaten köstliche Gerichte zubereiten konnten. Erhältlich im Infobüro Kaunertal.

Der traditionelle Almherbst als Genuss-Tipp

Eine besonders schöne Zeit des Erlebens und Genießens ist der traditionelle Almherbst im Kaunertal. Wandeln Sie auf verschiedenen Schmankerlpfaden, während Sie würzigen Almkäse und frische Almbutter der heimischen Bauern verköstigen. Probieren Sie außerdem die für die Urlaubsregion typischen Kaunertaler Sonnenkräuter – als Likör, Saft oder in einer Suppe. 
 

Weitere Veranstaltungen voller Genuss im Kaunertal 

Alle kulinarischen Adressen im Tiroler Urlaubstal

Auch Sie möchten auf kulinarische Entdeckungsreise durch Österreich und Europa gehen? 

Wählen Sie aus gemütlichen Cafés, urigen Wirtshäusern, schicken Restaurants und rustikalen Pizzerien: 

A-Z Betrieb
Café Angelika
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Kaunertal
A-Z Betrieb
Naturparkhaus-Restaurant Gachenblick
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Kaunerberg
A-Z Betrieb
Cafe Seepanorama
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Kaunertal
A-Z Betrieb
Gasthof Falkeis
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Kauns
A-Z Betrieb
ZAPPA DELLO
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Kaunertal
A-Z Betrieb
Restaurant Talgenusss
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
A-Z Betrieb
Gasthaus Kaltenbrunn
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Kaunertal
A-Z Betrieb
Restaurant Kirchenwirt mit Kiwi
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Kaunertal
A-Z Betrieb
Pizzeria Rustica
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Kaunertal
A-Z Betrieb
Bergrestaurant Weißsee
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Kaunertal
A-Z Betrieb
Restaurant Truyenstube
Zu den weiteren Infos
Fendels
A-Z Betrieb
Erlebnishotel Fendels
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Fendels
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35. Kaunertal Opening 2020

Mit dem Slogan „back to freedom – back on snow” wird der Snowpark Kaunertal bereits zum 35. Mal mit dem renommierten Kaunertal Opening eröffnet. Unter den Vorzeichen des heurigen herausfordernden Jahres liegt der Fokus mehr denn je am Berg. Die weiten Flächen und Pisten, so wie der über 2 km lange Snowpark Kaunertal aka #naturerun bieten optimale Bedingungen um sichere erste Tage im Schnee zu genießen. 

Events & Veranstaltungen

Nordic Walking Touren
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Natur im Fokus
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Landecker Frischemarkt
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- 00:00
Classico Nauders

Viele Kurven, schnelle Passagen - ein exklusives Rally-Feeling für alle Olstimer Enthusiasten. 

Voraussichtlicher Termin 10.10.2020 - Terminänderungen vorbehalten!

- 12:30
Schürzenjäger live

Die Legende lebt – 50 Jahre Rebellion in den Alpen live auf der Schneebühne am Bergkastel

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Girodays 2021

Nauders krönt Radsport-Kaiser

Girodays 2021 von 20.06. - 27.06.2021 

 

- 00:00
BIke Transalp

Am 04. Juli 2021 startet die 23. Auflage des legendären Etappenrennens in Nauders.

- 08:00
Salomon 4 Trails 2021

Die beliebten SALOMON 4 Trails für Trailrunner & Wanderer gehen vom 07.07. – 10. 07.2021 auf das zweite Teilstück Richtung Gardasee. 

Events & Veranstaltungen

Oldtimer Grand Prix Reschenpass
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Erntedank
- 09:00
Easy Biketour
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Natur - geführte Wanderung
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35. Kaunertal Opening 2020

Mit dem Slogan „back to freedom – back on snow” wird der Snowpark Kaunertal bereits zum 35. Mal mit dem renommierten Kaunertal Opening eröffnet. Unter den Vorzeichen des heurigen herausfordernden Jahres liegt der Fokus mehr denn je am Berg. Die weiten Flächen und Pisten, so wie der über 2 km lange Snowpark Kaunertal aka #naturerun bieten optimale Bedingungen um sichere erste Tage im Schnee zu genießen. 

- 10:00
Mittelalterfest

Die altehrwürdigen Gemäuer von Altfinstermünz laden am 13. Mai 2021 zum Mittelalterfest

- 08:00
Tschingls 3D Bogensportturnier 2021

Das 8. Turnier des Bogensportclub Pfunds findet am 15. Mai 2021 in der Parcoursanlage Tschingls statt.

Detaillierte Infos zum Turnier und zum Programm finden Sie unter www.bogensport-pfunds.at.

Turnieranmeldung

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Juni Bluama Zeit

von 01. Juni bis 30. Juni 2021

Um unseren Gästen die Bedeutung, Nachhaltigkeit und Schönheit der Wiesen in den Alpen näher zu bringen, wird der Juni im Tiroler Oberland zum „Wiesenmonat“ erklärt. Gäste können an geführten Wanderungen zum Thema Wiesen, an Führungen in Betrieben und auf Almen teilnehmen und Landwirte auf deren Höfen besuchen. Die Wiesen in den Alpen sind etwas Besonderes, vor allem im Frühsommer, wenn die zahlreichen Kräuter und bunte Blumen blühen. Highligt des Wiesenmonats ist das Wiesenfest, bei dem es neben Musik und zahlreichen Ständen von regionalen Produzenten auch einen Infos zur Insekten - und Pflanzenbestimmung geben wird. 

 

- 10:00
Wiesenfest

Als besonderes Highlight des Wiesenmonats wird im Juni 2021 das Wiesenfest in Untertösens gefeiert.

Events & Veranstaltungen

Montag - geführte Easy Mountainbike Tour
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Menschen & Geschichte
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E-Bike Tour Relax - Sport Monz
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Dienstag - Einsteigertour E-Bike
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