Genuss und Kulinarik im Kaunertal

So schmeckt’s in der Tiroler Urlaubsregion

Begeben Sie sich im Tiroler Kaunertal auf kulinarische Entdeckungsreise!

Die Auswahl reicht von typischen Tiroler Schmankerln über die Traditionsgerichte Österreichs bis hin zu kulinarischen Einflüssen aus aller Welt.

Erschmecken Sie die Naturpark- und Gletscherregion Kaunertal außerdem bei kulinarischen Veranstaltungen wie dem Almherbst. 

Im Kaunertal schmeckt man Tirol

Tiroler Speckknödel, Kaspressknödel, Tiroler Gröstl, Kasspatzln, Schlutzkrapfen … In Ihrem Urlaub im Kaunertal sollten Sie mindestens eine dieser Tiroler Köstlichkeiten probieren. Genauso wie die für das Bundesland typische Nachmittagsjause Marend, die auf keiner Alm fehlen darf. Freuen Sie sich auf Käsespezialitäten, Speck und Kaminwurzen, kalten Schweinsbraten, Schmalz, Kren und duftendes Bauernbrot. 

Und danach etwas Süßes? Kiachl mit Preiselbeermarmelade, Moosbeernocken, Kaiserschmarren, Apfelradln – lassen Sie sich diese kleinen Genussstücke Tirols auf der Zunge zergehen! 

Österreichische Klassiker in der Naturpark- und Gletscherregion

Zur Vorspeise eine deftige Grießnockerlsuppe. Zur Hauptspeise das traditionelle Wiener Schnitzel oder den feinen Tafelspitz. Und zum süßen Abschluss fluffigen Kaiserschmarren oder doch lieber einen warmen Apfelstrudel mit Schlagobers. All diese österreichischen Klassiker sind wichtiger Bestandteil der Genusskultur im Kaunertal. Worauf warten Sie noch? Lassen Sie sich nicht nur Tirol, sondern gleich ganz Österreich schmecken! 

Kaunertaler Kulinarik - Genuss in seiner reinsten Form

Ursprünglich, echt und unverfälscht

Haben Sie gewusst, dass viele Kaunertaler Bauern ihre Prudukte selbst herstellen, veredeln und auch selbst vermarkten? Kommen Sie "auf den Geschmack" und genießen diese ursprünglichen Produkte auch zu Hause. Schöpfen Sie aus dem Vollen einer reichen Produktpalette:

  • Kräuzersalz mit Kräutern aus dem Kräutergarten in Kauns
  • aromatischer Kräutertee aus dem Kräutergarten in Kauns
  • Braunelle Bienenhonig
  • hochprozentige & teils prämierte Schnäpse
  • herzhaft würziger Almkäse
  • "Gletscher Schokolade" mit edlem Zirbengeschmack

...und wie heißt es so schön - alles ohne Konservierungsstoffe!

Tipp: Kaunertaler Kochbuch -  Ein Kochbuch mit Rezepten von Müttern und Großmüttern, die dadurch nicht in Vergessenheit geraten. Es zeigt, wie unsere Vorfahren aus einfachen Zutaten köstliche Gerichte zubereiten konnten. Erhältlich im Infobüro Kaunertal.

Der traditionelle Almherbst als Genuss-Tipp

Eine besonders schöne Zeit des Erlebens und Genießens ist der traditionelle Almherbst im Kaunertal. Wandeln Sie auf verschiedenen Schmankerlpfaden, während Sie würzigen Almkäse und frische Almbutter der heimischen Bauern verköstigen. Probieren Sie außerdem die für die Urlaubsregion typischen Kaunertaler Sonnenkräuter – als Likör, Saft oder in einer Suppe. 
 

Weitere Veranstaltungen voller Genuss im Kaunertal 

Alle kulinarischen Adressen im Tiroler Urlaubstal

Auch Sie möchten auf kulinarische Entdeckungsreise durch Österreich und Europa gehen? Wählen Sie aus gemütlichen Cafés, urigen Wirtshäusern, schicken Restaurants und rustikalen Pizzerien: 

A-Z Betrieb
Naturparkhaus-Restaurant Gachenblick
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Kaunerberg
A-Z Betrieb
Cafe Seepanorama
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Kaunertal
A-Z Betrieb
Gasthof Falkeis
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Kauns
A-Z Betrieb
ZAPPA DELLO
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Kaunertal
A-Z Betrieb
Restaurant Talgenusss
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Kaunertal
A-Z Betrieb
Gasthaus Kaltenbrunn
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
A-Z Betrieb
Restaurant Kirchenwirt
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
A-Z Betrieb
Wirtshaus zum Wiesejaggl
Zu den weiteren Infos
Kaunerberg
A-Z Betrieb
Pizzeria Rustica
Zu den weiteren Infos
Kaunertal
A-Z Betrieb
Bergrestaurant Weißsee
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Kaunertal
A-Z Betrieb
Restaurant Truyenstube
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Fendels
A-Z Betrieb
Erlebnishotel Fendels
Zu den weiteren Infos
Fendels
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Nachtskilauf

- 11:00
Langlauf Schnuppertag im Kaunertal

Bereits seit Anfang Dezember sind die Loipen in der Naturpark- und Gletscherregion bestens präpariert in Betrieb. Am 29. Jänner 2022 lädt der Skiclub Kaunertal zu einem spannenden Sporttag auf den Loipen im Kaunertal. Mit dabei sind auch wieder die Athleten vom Adidas Langlaufteam Kaunertal. Anfänger und Hobbyläufer erwarten Trainings und Tipps von den Athleten sowie ein kostenloser Materialverleih durch Sport Plankensteiner.  Auch Kinder sind herzlich willkommen.  

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Nacht-Schneeschuhwanderung in Fendels

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Nachtskilauf und Nachtrodeln am Winterberg Fendels

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Rodelabend

Events & Veranstaltungen

Schneeschuh Hüttentour
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Schnupperkurs Schneeschuhwandern
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Schneeschuh Erlebnistour
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Winter Gspiar - Schneeschuhwanderung
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Almdinner auf der Stieralm

GENUSS.MENÜ "Moderne trifft Tradition"

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Genuss.Spuren

Früh aufstehen lohnt sich! Exclusiver Skigenuss und Bergfrühstück auf der Stieralm!

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Naturerlebnis.Mutzkopf

Wöchentliche geführte Wanderung

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Rodel- und Fondueabend

Rodel- und Fondueabend auf der Lärchenalm!

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Green Days 2022

Flowige Trails, atemberaubendes Bergpanorama und Spaß mit Freunden.

Events & Veranstaltungen

Skitouren - Abend
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Gold of Mnozil Brass
- 20:00
Genuss.Dienstag
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Kulturwanderung Altfinstermünz
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Nachtskilauf und Nachtrodeln am Winterberg Fendels

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Mondschein-Picknick - unter dem Sternenhimmel

Mitten in der eisigen und tiefschwarzen Winternacht erleben Sie besondere Himmelsereignisse wie Sternschnuppennächte, Meteorschauer, Vollmonde... hautnah. Das unberührte Hochtal liegt fernab von hellbeleuchteten Städten und Lichtquellen und eignet sich daher ideal, um die tausenden funkelnden Sternbilder unter fachkundiger Anleitung zu bestaunen. Nach einer ca. halbstündigen Wanderung wartet ein knisterndes Lagerfeuer, dampfender Punsch und Glühwein auf Sie. Unsere naturpädagogischen Führer begleiten Sie an folgenden Terminen beim Picknick unterm Sternenhimmel:

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DreiländerSKIro

Das Dreiländerskiro ist mit neuem Programm im Tiroler Oberland 2022 zurück

- 10:00
Mittelalterfest

Die altehrwürdigen Gemäuer von Altfinstermünz laden zum Mittelalterfest Termin vorbehaltlich der aktuellen Covid-19 Verordnungen.

- 08:00
3D Bogensportturnier Tschingls 2022

Detaillierte Infos zum Turnier und zum Programm finden Sie unter www.bogensport-pfunds.at. Termin vorbehaltlich der aktuellen Covid-19 Verordnungen.

Events & Veranstaltungen

Familienwanderung zum Wildtiergehege Feichti
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Winterwander-Bus Kobl
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Bogenstadl Pfunds
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Bauernladen
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