Genuss und Kulinarik im Kaunertal
So schmeckt’s in der Tiroler Urlaubsregion
Begeben Sie sich im Tiroler Kaunertal auf kulinarische Entdeckungsreise!
Die Auswahl reicht von typischen Tiroler Schmankerln über die Traditionsgerichte Österreichs bis hin zu kulinarischen Einflüssen aus aller Welt.
Erschmecken Sie die Naturpark- und Gletscherregion Kaunertal außerdem bei kulinarischen Veranstaltungen wie dem Almherbst.
Im Kaunertal schmeckt man Tirol
Tiroler Speckknödel, Kaspressknödel, Tiroler Gröstl, Kasspatzln, Schlutzkrapfen … In Ihrem Urlaub im Kaunertal sollten Sie mindestens eine dieser Tiroler Köstlichkeiten probieren. Genauso wie die für das Bundesland typische Nachmittagsjause Marend, die auf keiner Alm fehlen darf. Freuen Sie sich auf Käsespezialitäten, Speck und Kaminwurzen, kalten Schweinsbraten, Schmalz, Kren und duftendes Bauernbrot.
Und danach etwas Süßes? Kiachl mit Preiselbeermarmelade, Moosbeernocken, Kaiserschmarren, Apfelradln – lassen Sie sich diese kleinen Genussstücke Tirols auf der Zunge zergehen!

Österreichische Klassiker in der Naturpark- und Gletscherregion
Zur Vorspeise eine deftige Grießnockerlsuppe. Zur Hauptspeise das traditionelle Wiener Schnitzel oder den feinen Tafelspitz. Und zum süßen Abschluss fluffigen Kaiserschmarren oder doch lieber einen warmen Apfelstrudel mit Schlagobers. All diese österreichischen Klassiker sind wichtiger Bestandteil der Genusskultur im Kaunertal. Worauf warten Sie noch? Lassen Sie sich nicht nur Tirol, sondern gleich ganz Österreich schmecken!

Kaunertaler Kulinarik - Genuss in seiner reinsten Form
Ursprünglich, echt und unverfälscht
Haben Sie gewusst, dass viele Kaunertaler Bauern ihre Prudukte selbst herstellen, veredeln und auch selbst vermarkten? Kommen Sie "auf den Geschmack" und genießen diese ursprünglichen Produkte auch zu Hause. Schöpfen Sie aus dem Vollen einer reichen Produktpalette:
- Kräuzersalz mit Kräutern aus dem Kräutergarten in Kauns
- aromatischer Kräutertee aus dem Kräutergarten in Kauns
- Braunelle Bienenhonig
- hochprozentige & teils prämierte Schnäpse
- herzhaft würziger Almkäse
- "Gletscher Schokolade" mit edlem Zirbengeschmack
...und wie heißt es so schön - alles ohne Konservierungsstoffe!
Tipp: Kaunertaler Kochbuch - Ein Kochbuch mit Rezepten von Müttern und Großmüttern, die dadurch nicht in Vergessenheit geraten. Es zeigt, wie unsere Vorfahren aus einfachen Zutaten köstliche Gerichte zubereiten konnten. Erhältlich im Infobüro Kaunertal.


Der traditionelle Almherbst als Genuss-Tipp
Eine besonders schöne Zeit des Erlebens und Genießens ist der traditionelle Almherbst im Kaunertal. Wandeln Sie auf verschiedenen Schmankerlpfaden, während Sie würzigen Almkäse und frische Almbutter der heimischen Bauern verköstigen. Probieren Sie außerdem die für die Urlaubsregion typischen Kaunertaler Sonnenkräuter – als Likör, Saft oder in einer Suppe.

Alle kulinarischen Adressen im Tiroler Urlaubstal
Auch Sie möchten auf kulinarische Entdeckungsreise durch Österreich und Europa gehen? Wählen Sie aus gemütlichen Cafés, urigen Wirtshäusern, schicken Restaurants und rustikalen Pizzerien:




Vom 18.-19. März 2023 finden am Kaunertaler Gletscher die „Kaunertal Freeride Days“ statt. Das kostenlose Testival wartet u.a. mit Workshops, einem gratis Pistenbully-Transport sowie musikalischen Highlights auf.

Wurst- & Käsespezialitäten | Edelbrände | handgemachten Nudeln | Dekorationsartikel & Bastelwaren | Musikalische Unterhaltung | kulinarische Köstlichkeiten
Events & Veranstaltungen




Jeden Freitag ab 16.00 Uhr in der Winter.Wunder.Welt mit DJ Gerry.

Die Legende lebt – 50 Jahre Rebellion in den Alpen live auf am Bergkastel im Skigebiet Nauders
Events & Veranstaltungen

Mitten in der eisigen und tiefschwarzen Winternacht erleben Sie besondere Himmelsereignisse wie Sternschnuppennächte, Meteorschauer, Neumonde... hautnah. Das unberührte Hochtal liegt fernab von hellbeleuchteten Städten und Lichtquellen und eignet sich daher ideal, um die tausenden funkelnden Sternbilder unter fachkundiger Anleitung zu bestaunen. Nach einer ca. halbstündigen Wanderung wartet ein knisterndes Lagerfeuer, dampfender Punsch und Glühwein auf Sie. Unsere naturpädagogischen Führer begleiten Sie an folgenden Terminen beim Picknick unterm Sternenhimmel:


Die altehrwürdigen Gemäuer von Altfinstermünz laden zum Mittelalterfest am Do, 18. Mai 2023! Beginn 11.00 Uhr Aufregende Ritter-Duelle, spektakuläre Feuershows und die mittelalterliche Musik der Gruppe Heydenrausch lassen die vergangenen Zeiten hochleben. Nutzen Sie den kostenlosen Shuttlebus ab Ensplatz/Pfunds von 10.00 - 13.00 Uhr und retour von 16.00 - 18.00 Uhr

Detaillierte Infos zum Turnier und zum Programm finden Sie unter www.bogensport-pfunds.at.
